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今年も干し柿の季節

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今年も干し柿作り季節がやってきました。
友人から貰った柿をひたすら皮むき。軒下にぶら下げる、隣には昨年作った干し柿が・・・・食べれるかな~。
粉が噴いているのか、それともカビか?
まあ、一年物干し柿、食べてみるか。
軟らかくて美味しいではないか? 後で腹痛にならなければいいのだが。
干し柿用に枝を整えて切ってくれている友人に感謝。
今年は柿が豊作だったそうです。

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